国民栄養調査結果のポイントは、以下の通りです。
(1)高齢者の健康・生活習慣の状況
　○65歳以上の低栄養傾向の者(BMI≦20 kg/m²)の割合は、男性12.5%、女性19.6%。
　○四肢の筋肉量は、男女ともたんぱく質摂取量が多く、肉体労働時間が長い者ほど有意に増加。
　○外出していない男性の低栄養傾向の者の割合は、外出している者に比べて約20ポイント高い。
　○「何でもかんで食べることができる」者の割合や、20歯以上歯を有する者の割合は、60歳代から大きく減少。
(2)女性のやせの状況
　○20～50歳代の女性のやせの者(BMI<18.5 kg/m²)の割合は、いずれの年齢階級も10%超であり、特に20歳代では21.7%。
(3)睡眠の状況
　○1日の平均睡眠時間が6時間未満の者の割合は、男女とも40歳代で最も高く、それぞれ48.5%、52.4%。
　○睡眠で休養が十分にとれていない者の割合は20.2%であり、平成21年からの推移でみると有意に増加し、年齢階級別にみると40歳代で最も高く30.9%。
(4)受動喫煙
　○受動喫煙の機会を有する者の割合について場所別にみると、「飲食店」では42.4%と最も高く、次いで「遊技場」では37.3%、「路上」では31.7%。